蛋糕模具用什么材质的才健康呢？一般来说，经过阳极化处理的铝制模具最好，价格便宜而且没有涂层，对身体没有危害。由于铝的导热性好，受热也均匀，因此有利于烘焙，从使用的广泛性来看，铝制的用得较多。而且坚固耐用，不会像瓷质的重且易碎。虽然市面上也有硅胶材质的，但是硅胶模具较软，不易于将点心与模具分离，总体来说铝制烘培模具比较好。
6061铝板可制成健康美观的蛋糕模具
6061铝板是明泰铝业优势产品之一，明泰铝业自主研发的“1+1”热连轧生产线，是专门为6061铝板、2系、7系、5系铝板等中高端产品研发投产的生产线。其生产的6061T6铝板加工工艺远超同行，可生产0.6mm厚度的板材，并且具有氧化效果好的特点，加工后变形量小，淬火均匀。用于蛋糕模具的生产再好不过了。
